• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Суп по-китайски | Статьи для девочек

статья наугад

Тайна имени

вы на странице полного текста "Суп по-китайски"

В основной суп добавляем порошок имбиря (1 ч. л.), тщательно размешиваем его в супе и засыпаем мелко нарубленную зелень кинзы. Можно добавить горсть риса.
Суп-крем из картофеля
Продукты: 8 картофелин, 1 л бульона, 2 стакана сметаны, 1 яйцо, соль, перец, зелень.
Отваренный картофель потолочь, смешать с бульоном, добавить перец, сметану, мелко нарубленную зелень. Суп заправить желтком: желток растереть в сметане, вливая в горячий, но не кипящий отвар.

Суп-пюре из тыквы
Продукты: 1 луковица, 2 крупные картофелины, 1 кг мякоти тыквы, 2 крупные моркови, по 1 корню петрушки и сельдерея.
Овощи почистить, хорошо промыть и нарезать. Добавить 1 зубчик чеснока потушить с 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. растительного масла. Добавить к овощам 1,5 л овощного бульона и варить 30 минут. Протереть суп через сито и добавить 150 г сметаны.
Разлить в тарелки и украсить листиками петрушки и сельдерея.
Вторые блюда
После супа обычно подается второе блюдо.
Его готовят из мяса или рыбы и едят горячим. Ко второму блюду, если это не плов или мясное рагу, подается гарнир — какие-либо овощи, макароны или каша. Прекрасным дополнением к любому второму блюду станет и соус. Об этом и не только...
Котлеты с гарниром из капусты
Продукты: 1 маленький кочан белокочанной капусты, 3 ст. л. растопленного сливочного масла, соль, перец, мускатный орех, 150 мл сливок, 1 булочка, 1 ст. л. рубленых орехов, 600 г мясного фарша, 1 ч. л. горчи-цы, 1 яйцо, 2 ч. л. майорана, 250 г лука, 100 мл овощного бульона.
1. Капусту порезать на тонкие полоски и потушить с 1 ст. л. растопленного масла. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех на кончике ножа. Влить в капусту 3 ст. л. воды и 100 мл сливок. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. 2. Намочить булочку в холодной воде. На сухой сковороде обжарить орехи и отставить их в сторону. Мясо, горчицу, булочку, яйцо и щепотку соли хорошенько смешать, добавить майоран. 3. Вылепить из фарша котлеты и обжарить с обеих сторон в оставшемся растопленном масле. Выложить их из сковороды в кастрюлю и накрыть крышкой. 4. Лук очистить, нарезать на мелкие кубики и обжарить в жире, который остался в сковороде от котлет. Влить бульон и оставшиеся сливки, добавить орехи.
Котлеты разложить в тарелки, рядом горкой выложить капусту, полить все соусом.

Источник: babylib.by.ru


Еще похожие записи
  • «Звездный» фитнес - Предлагаем твоему вниманию упражнения, которые позволяют крайне занятым голливудским актрисам поддерживать фигуру в норме. Прыжки позволят тебе развить координацию движений и одновременно нагрузить несколько групп...
  • Хозяйка и гость - Отношения гостей и хозяев при продолжительных посещениях. В настоящей главе мы будем говорить о посещениях, которые продолжаются известное время, следовательно, затронем вопрос о гостеприимстве и...
  • Такая разная красота - Красота женщины – это волшебная сила, которая завораживает и подчиняет мужчин. Красота вечна, а вот.....
  • Как исправить кривошею - Если ваш кроха постоянно держит головку на один бок- этот симптом должен вас насторожить!Возможно, у вашего малыша кривошея, которую легко исправить с помощью следующих методов....
  • Обязанности хозяйки - К обязанностям хозяйки дома относится, некоторым образом, забота, чтобы гостья не имела подобной неприятности. Как только она заметит такую неловкость, тотчас же должна обратиться к...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Беременность после лапароскопии

Опубликованное о воспитании ранее

  • Когда проколоть уши ребенку...
  • Детская комната для мальчика...
  • Посещение в случае семейных несчастий, как банкротство и т. п...
  • Как научить ребенка рисовать...
  • Твои друзья и подруги...
  • Влажность воздуха...
  • Какие устоявшиеся выражения раздражают...
  • Чуть-чуть о соседях...
  • Туалет для визитов молодой девушки...
  • А если один из родителей — не родной?...
  • Питание новорожденного ...
  • Прически для выпускного бала...
  • Румяниться или нет?...
  • ПРИМУЛА...
  • Пионер — всем пример!...
  • Как выжить в школе и при этом чему-то учиться...
  • Телефоны нового поколения...
  • БЕЛЫЙ...
  • Кто они, похитительницы мужей?...
  • про питание детей от 1 месяца и старше...

Содержание по Разделам

Ранее опубликованное :

  • }} ЖЕЛТЫЙ ...
  • }} Питание новорожденного ...
  • }} Спальный мешок с рукавами...
  • }} ОДУВАНЧИК...
  • }} плющ...
  • }} Конверт с кружевом...
  • }} Мода. Цвет 2009 года...
  • }} Расчет декретного отпуска в 2010 го...
  • }} ДУБ И ЛЕСНОЙ ОРЕХ...
  • }} Марина. что в имени?...


  • }} ЧЕРНЫЙ...
  • }} В чем делать первые шаги?...


.

Вы на странице - «Суп по-китайски» из глав книги : Хороший тон и воспитание.