• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Свадебный торт | с блогов

статья наугад

Рак

вы на странице полного текста "Свадебный торт"

Независимо от пышности и размаха свадебного торжества, обязательным его атрибутом является свадебный торт. С давних времен свадебным тортом был фруктовый торт темного цвета, современные торты практически всегда белые. Свадебный торт, как правило, заказывают у поставщика или в кондитерской, а если свадьба проходит в гостинице или клубе — торт выпекают на кухне ресторана. Если торжественное событие скромно отмечается в домашней обстановке, торт может испечь родственница или подруга, которая умеет это делать и с радостью возьмется. Это может быть необычайно вкусный торт со сгущенкой, рецепт которого передается в семье из поколения в поколение.

Тот факт, что на свадьбе обязательно должен быть свадебный торт, вовсе не случаен. Издавна свадебный пирог — символ изобилия, с которым связано множество обрядов. К примеру, в Древнем Риме в конце свадебного торжества над головой невесты разламывали пирог, а гости собирали крошки в знак удачи. В Англии в средние века гости приносили с собой пироги,складывали их в центр стола, а молодожены делали попытку поцеловаться поверх этой горы пирогов. Именно эта традиция положила начало делать свадебный торт из нескольких ярусов. Разумеется, свадебное меню во всех странах различное меню, но понятия, с которыми ассоциируются то или иное блюдо, похожи — это, наверное, следует из того, что люди повсюду стремятся обрести верность в барке и любви, найти свое счастье.

Размер торта определяют следующие критерии:
— количество гостей;
— калорийность — легкий (фруктовый) или жирный;
— количество остальной еды;
— развлекательная программа.

Для обычной свадьбы с количеством гостей от 20 человек, запланированной развлекательной программой и стандартным меню, следует заказывать торт из следующих соображений:
— легкий (фруктовый) — 100 г на мужчину и 150 г на женщину( или 1 кг на 10 человек); при небольшом количестве гостей и отсутствии свадебного стола количество торта следует увеличить в два-три раза, то есть на 15 человек это будет 3-5 кг;
— торт с жирным кремом более сытный, поэтому его можно заказывать в меньших количествах.

Во многих старинных русских книгах упоминается свадебный каравай, с которым связаны много примет и обычаев. Пирог невесты относится к исчезнувшим традициям, о не известно очень мало. Хотя еще в 1800 году без этого пирога свадебный стол был немыслим: его отсутствие предвещало неудачи в супружестве. Некоторые исследователи народных традиций считают, что фигурки, которые украшают современные свадебные торты, это отголоски старинных обычаев, когда лепили из теста «жениха» и «невесту» и помещали как символы плодородия и брачного союза на свадебный пирог. Невестин пирог был непременно круглой формы, как солнце- символ счастья и света.

Свадебный торт в современное время — это не просто вкусный праздничный десерт. Это настоящее произведение кулинарного искусства. Согласно традициям, ни одна свадьба не обходится без торта, в разных народах его появление происходит по-своему. Например, возьмем наш обычай, когда родители невесты передают из рук в руки молодоженам каравай. Кто откусит кусочек побольше — тот и будет главным в доме. Каждый гость должен съесть кусочек каравая, это обязательно принесет ему счастье и удачу. В западных странах молодоженам принято разрезать торт вдвоем, как бы выполняя первую свою супружескую задачу.

Другие записи по этой теме

Еще похожие записи
  • Число 3 - Число 3. Люди, характер которых подвержен влиянию числа 3, отличаются дипломатичностью, умением приспосабливаться к обстоятельствам, а также наличием таланта во многих областях деятельности. Любую мысль...
  • Гороскоп друидов - Его основоположники — кельтские и галльские друиды (маги и жрецы этих древних народов). Они считали все деревья священными и приписывали людским характерам свойства, присущие деревьям,...
  • Эпидемический паротит (свинка) - Возбудитель эпидемического паротита — фильтрующийся вирус. Источником инфекции является больной. Передача инфекции происходит главным образом воздушно-капельным путем. Восприимчивость к паротиту ниже, чем к кори и...
  • Правда о зубных щетках - Выбирая зубную щётку, мы не задумываемся о том, что её дизайн, жесткость щетины, форма ручки и другие нюансы тем или иным образом влияют на здоровье...
  • Поздравляем с началом учебного года! - Поздравляем учеников и их родителей с началом учебного года! Успехов, радости от школьных будней, интересных школьных событий! Первый день осенний в солнечных лучах, Мальчики...
  • Украшения — лучшие друзья девушек - Украшения во все времена были лучшими друзьями любой девушки. На Востоке был такой обычай – неугодная жена должна была покинуть дом мужа только с теми...
  • Помесячный календарь беременности - Давайте разберемся, что же происходит в организме женщины при беременности, и какие признаки указывают на ее наступление. Возможно, это покажется странным, но отсчет беременности ведут...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Лоскутное рукоделие или стиль пэчворк

Опубликованное о воспитании ранее

  • Посткоитальный тест — тест на совместимость...
  • Макияж для карьеристки...
  • Смешение стилей...
  • Хочу самый красивый клатч!...
  • Семинар для аудиторов: как сдавать упрощенный экзамен...
  • Чепец с орнаментом...
  • Молитва и религиозное настроение в церкви...
  • Опять август...
  • Вилки...
  • Ты и кухня – кто кого?...
  • «Ароматница»...
  • Выбор и установка видеодомофонов — советы профессионала...
  • Настроение цвета: Естественный...
  • Как сшить коврик для малыша?...
  • Упражнения Кегеля при опущении матки: эффективны ли?...
  • Твоя личная жизнь...
  • Купание малыша летом...
  • Статья про работу коллекторов...
  • Витаминчики...
  • Основные правила фитнеса...

Содержание по Разделам

Ранее опубликованное :

  • }} Единовременное пособие женщинам, вс...
  • }} ЖЕЛТЫЙ ...
  • }} НАРЦИСС...
  • }} ИНТЕРПРЕТАЦИЯ РАСТЕНИЙ...
  • }} В купальнике, связанном собственным...
  • }} Базовые цветовые композиции...
  • }} «Игры разума»...
  • }} ОРХИДЕЯ...
  • }} Настроение цвета: Традиционный...
  • }} Две шапочки. Шапочка от гномика и Ш...


  • }} Цвет. Оттенок. Тон. Полутон....
  • }} Цветовые тенденции...


.

Вы на странице - «Свадебный торт» из глав книги : Хороший тон и воспитание.