• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Петрушка | Статьи для девочек

статья наугад

ОДУВАНЧИК

вы на странице полного текста "Петрушка"

Петрушка, сельдерей, пастернак. Сходные по применению пряности. В пищу употребляются как листья, так корни и стебли этих растений. Листья — в салатах, супах, во вторых мясных, овощных и яичных блюдах, корни — в супах и соусах. Стебли хорошо запекать с сыром и нежным соусом.
Укроп. Зелень этой пряной травки можно использовать в овощных, особенно картофельных, блюдах, в супах, в мясных и рыбных блюдах, блюдах из грибов, в солениях и маринадах. Чтобы зимой наслаждаться зеленым укропом, его можно заморозить — молодые листья вымыть, высушить и, измельчив, сложить в пластиковый пакет. По мере необходимости замороженный брикет можно поскоблить ножом, сняв нужное количество зелени. Так же можно заморозить и петрушку, и шпинат, и зеленый лук.
Тмин. В кулинарии применяют семена тмина, которые содержат в себе основной аромат. Добавляют в супы, соусы, соленья, а также при выпечке хлеба.
Анис. Его аромат немного приторный, зачастую убивает другие запахи, поэтому добавлять его нужно в малых количествах. Хорошо сочетается с рыбой, а также с фруктами, особенно с яблоками, добавляется в хлебобулочные изделия.

Майоран. Применяется в сушеном виде, подходит к мясным и рыбным блюдам, особенно к говядине, его постоянный спутник — чеснок.
Эстрагон (тархун) — негорькая полынь. Может использоваться как в свежем, так и в сушеном виде. Его аромат — нежный, лишенный горечи.
Чабрец (тимьян) — дикая пряная трава с ярким характерным ароматом. Используется в сушеном виде в очень малых количествах в мясных и овощных блюдах, с жареной рыбой.
Кинза (кориандр) — огородная пряная трава. Свежая зелень этого растения называется кинза, имеет слабый аромат и может использоваться в больших количествах, а семена, с сильным запахом и ярким вкусом, называют кориандром. Добавляется в супы, соусы, салаты, маринады. Кориандр используется в хлебопечении и хорошо сочетается с молочными продуктами.
Мята. В кулинарии используется мелисса, кудрявая мята, яблочная мята, пряная мята — те, которые не дают горечи при нагревании. Хороша только в сушеном виде (как порошок). Добавляется в небольших количествах в сладкие и кондитерские изделия, обильно — к мясу и блюдам из бобовых.
Определившись, наконец, с рациональным питанием и узнав, что именно надо есть, чтобы всегда оставаться молодой и здоровой, мы перейдем к главному — что приготовить, чтобы было и полезно, и вкусно.

Источник: babylib.by.ru


Еще похожие записи
  • Цвет - Цвет может оказывать на человека как положительное, так и отрицательное влияние, поэтому надо проявлять осторожность в использовании различных цветов в оформлении помещений. Красный. Этот цвет...
  • Ежегодный парад колясок в Саратове - В Саратове пройдет ежегодный парад колясок! 2 июня в городском парке «Лукоморье» в рамках празднования дня защиты детей пройдет ежегодный конкурс — карнавал «Парад колясок». Чтобы...
  • СТРЕЛОЛИСТ -          Стрелолист - декоративное, а по своей природе болотное растение, растет оно на заболоченных почвах. В Европу стрелолист-, Sagittaria sagittifolia, за­везен из умеренных и тропических...
  • Тепловой удар: симптомы, первая помощь - Тепловой удар – болезненное состояние, которое связано с общим перегреванием организма из-за тепловых факторов (работа в душном помещении, длительное пребывание на солнце с непокрытой головой...
  • МАЧОК ЖЕЛТЫЙ -             Растение распространено в южной Европе, в частности, в странах Средизем­номорья. Верней сделал в этюде правдоподобное изображение Glaucium flafum. Бутон мачка желтого очень похож на...
  • Расшифровка числовых значений - Число 1. Его основное значение — стремление к цели, агрессия и лидерство. В зависимости от того, насколько развита личность человека-«единицы», он может быть и духовным...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Твоя коллекция

Опубликованное о воспитании ранее

  • Топ с узором «веер»...
  • Как сообщить о беременности...
  • летний пуловер свободного покроя...
  • Украшения — лучшие друзья девушек...
  • Вступление в свет молодой девушки....
  • Старайся быть самостоятельной...
  • Значение игры в развитии дошкольника...
  • Vielliebchen...
  • Пицца...
  • Молочная ванна Клеопатры...
  • Упрямый ребенок, ну сколько можно?...
  • Правила выбора детской посуды...
  • Как воспитать мужчину 7 правил сынологии....
  • Настроение цвета: Профессиональный...
  • Приготовление обеда...
  • Литературное чтение и живые картины...
  • Внешность молодой девушки...
  • Ешь мясо, но не «ешь» людей. Можно ли при беременности держать пост?...
  • Это не рядовая сумка, это великолепное украшение,...
  • Что делать после государственной регистрации ООО?...

Содержание по Разделам

Ранее опубликованное :

  • }} Настроение цвета: Освежающий...
  • }} Комбинезон со змейкой...
  • }} Настроение цвета: Свежий...
  • }} Настроение цвета: Тропический...
  • }} Питание новорожденного ...
  • }} СТРЕЛОЛИСТ...
  • }} Восприятие грудного ребенка....
  • }} ОРХИДЕЯ...
  • }} ЧЕРНЫЙ...
  • }} ГОЛУБОЙ...


  • }} колокольчик...
  • }} Настроение цвета: Магический...


.

Вы на странице - «Петрушка» из глав книги : Хороший тон и воспитание.