• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Витаминчики | Статьи для девочек

статья наугад

Советы начинающей хозяйке

вы на странице полного текста "Витаминчики"

Витамины. Им принадлежит огромная роль в жизнедеятельности нашего организма. Они нормализуют обмен веществ, ускоряют многие обменные процессы в организме, участвуют в образовании ферментов, с их помощью наш организм лучше усваивает многие пищевые вещества. В организме витамины практически не образуются или образуются недостаточно. Поэтому крайне важно получать их с пищей.
Минеральные вещества. Минеральные вещества участвуют во многих процессах, происходящих в организме, входят в состав тканей, поддерживают ионный обмен. Недостаток или избыток минеральных веществ может стать причиной каких-либо отрицательных изменений в организме.
Те минеральные вещества, которые содержатся в продуктах питания в значительных количествах (десятки и сотни миллиграммов на 100 г продукта), называют макроэлементами, а те, которых содержится ничтожно малое количество (единичные миллиграммы на 100 г продуктов), называют микроэлементами. Но и те, и другие жизненно важны для организма.
Пряности. Немаловажная часть любой кухни — приправы и пряности. Расскажем тебе о самых распространенных из них.

Черный перец. Пожалуй, самая универсальная пряность. Черный перец используется практически в любых блюдах — супах, салатах, мясных, рыбных, грибных, овощных блюдах, в солениях, а также в некоторых кондитерских изделиях (пряниках). Имеет приятный аромат и легкую жгучесть.
Красный перец. Намного более жгучий, чем черный перец. Используется в ограниченном количестве блюд — в яичных, куриных, кисломолочных, овощных блюдах, а также с рисом и с мясом. Для приготовления жгучих южных соусов также используют красный перец. Бывает сильно жгучий перец (кайенский), умеренно жгучий (чили), слабожгучий (паприка). Все виды перцев, кроме паприки, требуют очень осторожной дозировки, чтобы не испортить блюдо.
Душистый перец. Так называют ямайский перец. Он имеет вид бурых горошин размером в два раза больше, чем обычный перец. Горошины душистого перца используют в целом виде в супах, соусах, маринадах, но перед употреблением из блюда его извлекают.
Гвоздика. Используется в виде маленьких высушенных бутонов. Чаще всего ее применяют в соусах, маринадах, в сладких блюдах сочетается с корицей.
Корица. Используется обычно в сладких блюдах и кондитерских изделиях. Хорошо сочетается с яблоками, творогом, рисом. Корица улучшает вкус жирного мяса. Ею можно посыпать жареную баранину или свинину.
Бадьян. Применяется только в молотом виде, по запаху напоминает анис. Можно добавлять в блюда из жирного мяса, в кондитерские и сладкие изделия. Нельзя использовать бадьян в рыбных блюдах.

Источник: babylib.by.ru


Еще похожие записи
  • Зверье мое - Да что мы все о рукоделии, будто у молодой девушки нет других увлечений! Скажи, а у тебя есть домашний любимец? Почти наверняка -- да....
  • Этапы семейных отношений - Медовый месяц Звуки свадебного марша, море цветов и поздравлений остались позади. Теперь вы учитесь чувствовать себя единым целым- семьёй.  И если еще вчера вы решали...
  • Срок свадьбы -          О продолжительности времени, которое предшествует свадьбе, тоже нет правила, потому что оно зависит, прежде всего, от различных обстоятельств; но принято, что чем меньше этот...
  • про питание детей от 1 месяца и старше - эта ссылка откроется на страничке «Дети в возрасте одного года – полутора лет»www.det-dieta.ru/pitanie/v1.htmlа так вообще там есть многое о питании детей, в том числе и...
  • Женские добродетели: уступчивость -        Только подобный серьезный, необыкновенный случай может оправдывать жену, вынужденную положить предел своему терпению и уступчивости. В другое, лучшее время и при других обстоятельствах ей...
  • Веселый мобиль - Все 9 месяцев я ответственно готовилась стать мамой. Правильно питалась, делала зарядку для беременных и, конечно, готовила приданое для малыша. В последние месяцы беременности занялась...
  • Что есть в Интернете - Основа www — это Интернет-страничка, где может быть размещено, что угодно — вовсе не обязательно один текст. Но вот в этом тексте может быть размещена...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Словарик Интернет-терминов

Опубликованное о воспитании ранее

  • Как не обгореть на солнце...
  • Одежда будущего, как мы будем выглядеть через 15 лет...
  • Дайджест новостей регистрации...
  • Женские добродетели: терпение...
  • Морковь...
  • Избавляемся от целлюлита!...
  • C 8 марта!...
  • Друзья любимого человека...
  • А если один из родителей — не родной?...
  • Этот «страшный» гемоглобин...
  • Vielliebchen...
  • Марина. что в имени?...
  • Уборка без лишних усилий...
  • Палатка...
  • Десерты...
  • К чему приводит длительное грудное вскармливание?...
  • Драки детей...
  • Норма веса...
  • Украшение окон...
  • Как сделать чертеж выкройки клиньевой юбки...

Содержание по Разделам

Ранее опубликованное :

  • }} Настроение цвета: Традиционный...
  • }} Конверт с «молнией»...
  • }} Листья...
  • }} Цвет и настроение...
  • }} Очаровательные крохотулечные домики...
  • }} Штанишки на бретелях...
  • }} Конверт из одеяла...
  • }} вьюнок...
  • }} Категория людей привлекающих цвет ф...
  • }} ДЕКОРАТИВНЫЕ ТЫКВЫ...


  • }} Комбинезон со змейкой...
  • }} Трусы-непромокашки...


.

Вы на странице - «Витаминчики» из глав книги : Хороший тон и воспитание.