• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Украшение стола, меню, время обеда | k) Большіе обѣды и завтраки

статья наугад

Девушка у изгороди

вы на странице полного текста "Украшение стола, меню, время обеда"

При украшении стола, хозяйка должна, прежде всего, заботиться о том, чтобы глазам гостей обеденный стол представился в красивом, нарядном, чистом и опрятном виде.

     Цветы есть принадлежность каждого красиво убранного стола. Фрукты и конфеты, подающиеся к десерту, также расставляются в известном, приятном для глаз, порядке. Посуда, подаваемая к столу, должна быть одинаковая, и если невозможно обойтись с одним сервизом, то надо избегать цветного или разрисованного; совершенно белый фарфор в этом случае приличнее всего.

        Прислуге следует внушить при перемене посуды производить как можно меньше шума. Под белую камчатную скатерть хорошо подгладывать мягкую, войлочную, -- этим избегается неприятный, при перемене тарелок, стук.

Время для большого обеда обозначается в приглашении, и начало бывает обыкновенно не раньше 5ти и не позже 7ми часов, при зажженных свечах и лампах. Прекрасный обычай вовремя являться к назначенному часу начинает, мало по малу, прививаться и у нас.

       Есть личности, придерживающиеся мнения, что быть последней свидетельствует о хорошем тоне, и эта дурная привычка часто бывает причиной многих неприятностей. В высшей степени невежливо заставлять хозяев долгое время занимать прибывающих одного за другим гостей, что, как известно, очень утомительно и трудно, но и приехать раньше назначенного часа тоже не годится.

      Обязанность каждого приглашенного явиться минуту в минуту. В случае, если бы все общество было в полном сборе, но еще не приехало ожидаемое почтенное или высокопоставленное лицо, хозяйка может себе позволить, не обнаруживая при этом ни малейшего знака нетерпения, подождать несколько минут, но только не долго, -- поступать иначе было бы невежливо относительно остальных гостей. Впрочем, именно высокопоставленные особы строго следят за тем, чтобы являться везде вовремя, и эта точность, которая с ранних лет делается их второй натурой, есть первое доказательство благовоспитанности.

        Лишнее напоминать, что хозяин и хозяйка должны быть совершенно готовы к приему гостей в назначенное время, и до их приезда должны лично удостовериться, так ли все устроено в столовой и других комнатах, назначенных для приема гостей. Представительница дома должна занять видное место; хозяин же должен находиться вблизи дверей, чтобы, в случае прихода дамы, предложить ей руку и провести ее до своей супруги. Мебель должна быть размещена так, чтобы не представляла препятствий проходящим.

        Если все приглашенные в сборе и не достает только одного лица, то его не дожидаются, разве, следуя просьбе самой важной особы, ждут еще несколько минут. Вообще же, каждая приглашенная личность должна помнить, что, не говоря уже о том, что ее поздний приход есть знак неуважения как к хозяевам, так и к остальным гостям, но она может быть также причиною неудачи или порчи того или другого кушанья, а насколько это всегда бывает неприятно хозяйке, каждый может понять сам.


Еще похожие записи
  • Пуловер из звездочек - Легкий, прозрачный пуловер подойдет для смелой девушки, которая задает тон в новой моде Размер: обхват груди 100 см, длина изделия 55 см. Около 300 г...
  • Уборка без лишних усилий - Уборка — дело неблагодарное. Это знают все, кто хотя бы однажды пытался навести чистоту в доме. Для того чтобы создать хотя бы видимость порядка, мало...
  • Транспортный налог могут отменить - Правительство России рассматривает проект, предусматривающий отмену транспортного налога с 2011 года. Создатели поправок предлагают включить налог в стоимость бензина. Тогда плательщиками налога будут компании, которые...
  • глициния -             Глициния - вьющееся кустарниковое растение. Ее крепкие ветки схватывают и обвивают любую опору па пути. Натиску глицинии поддается даже чугун-пая ограда. Но здесь глициния...
  • Как взять собаку из приюта - Когда человек принимает решение завести домашнее животное, вопрос взять его в приюте или приобрести в питомниках, практически не стоит. К собакам из приютов и передержек...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Кушанья, вина

Опубликованное ранее о воспитании и не только

 
  • Манера держать себя...
  • Ее отношение к прислуге...
  • Отдых на даче с пользой для здоровья!...
  • Манера держать себя в театре: афиша, либретто, разговор...
  • Расчет декретного отпуска в 2010 году. Самостоятельно....
  • Как мы играем!...
  • Главные мелочи детской комнаты...
  • РОГОЗ...
  • Чай мате...
  • Лоскутное рукоделие или стиль пэчворк...
  • Упрямый ребенок, ну сколько можно?...
  • Хотите купить навигатор, но не подозреваете какой выбрать?...
  • Техника кормления грудью. Часы кормления...
  • Борьба с завистью...
  • Как отбелить зубы в домашних условиях...
  • Кризисы в развитии малыша...
  • В купальнике, связанном собственными руками, вы не останетесь незамеченной....
  • Лазерное омоложение...
  • Открытка к 8 марта своими руками...
  • C 8 марта!...
 
.

Содержание по Разделам

.

Ранее опубликованное :

  • }} Настроение цвета: Чистый...
  • }} Жилет из шерстяного полотна...
  • }} ПЛАТАН...
  • }} Спальный мешок без рукавов...
  • }} «Игры разума»...
  • }} ФУКСИЯ...
  • }} Продать можно всё....
  • }} КУВШИНКА...
  • }} Конверт из одеяла...
  • }} Красный...


Set_Config(array('charset'=>'utf')); echo $mlads->Get_Links(); ?>

  • }} Научные аспекты цвета, или...
  • }} вязание с мотивами на прозрачном аж...


Вы на странице - «Украшение стола, меню, время обеда» из глав книги : Хороший тон и воспитание.