• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Украшение стола, меню, время обеда | k) Большіе обѣды и завтраки

статья наугад

Манназ

вы на странице полного текста "Украшение стола, меню, время обеда"

При украшении стола, хозяйка должна, прежде всего, заботиться о том, чтобы глазам гостей обеденный стол представился в красивом, нарядном, чистом и опрятном виде.

     Цветы есть принадлежность каждого красиво убранного стола. Фрукты и конфеты, подающиеся к десерту, также расставляются в известном, приятном для глаз, порядке. Посуда, подаваемая к столу, должна быть одинаковая, и если невозможно обойтись с одним сервизом, то надо избегать цветного или разрисованного; совершенно белый фарфор в этом случае приличнее всего.

        Прислуге следует внушить при перемене посуды производить как можно меньше шума. Под белую камчатную скатерть хорошо подгладывать мягкую, войлочную, -- этим избегается неприятный, при перемене тарелок, стук.

Время для большого обеда обозначается в приглашении, и начало бывает обыкновенно не раньше 5ти и не позже 7ми часов, при зажженных свечах и лампах. Прекрасный обычай вовремя являться к назначенному часу начинает, мало по малу, прививаться и у нас.

       Есть личности, придерживающиеся мнения, что быть последней свидетельствует о хорошем тоне, и эта дурная привычка часто бывает причиной многих неприятностей. В высшей степени невежливо заставлять хозяев долгое время занимать прибывающих одного за другим гостей, что, как известно, очень утомительно и трудно, но и приехать раньше назначенного часа тоже не годится.

      Обязанность каждого приглашенного явиться минуту в минуту. В случае, если бы все общество было в полном сборе, но еще не приехало ожидаемое почтенное или высокопоставленное лицо, хозяйка может себе позволить, не обнаруживая при этом ни малейшего знака нетерпения, подождать несколько минут, но только не долго, -- поступать иначе было бы невежливо относительно остальных гостей. Впрочем, именно высокопоставленные особы строго следят за тем, чтобы являться везде вовремя, и эта точность, которая с ранних лет делается их второй натурой, есть первое доказательство благовоспитанности.

        Лишнее напоминать, что хозяин и хозяйка должны быть совершенно готовы к приему гостей в назначенное время, и до их приезда должны лично удостовериться, так ли все устроено в столовой и других комнатах, назначенных для приема гостей. Представительница дома должна занять видное место; хозяин же должен находиться вблизи дверей, чтобы, в случае прихода дамы, предложить ей руку и провести ее до своей супруги. Мебель должна быть размещена так, чтобы не представляла препятствий проходящим.

        Если все приглашенные в сборе и не достает только одного лица, то его не дожидаются, разве, следуя просьбе самой важной особы, ждут еще несколько минут. Вообще же, каждая приглашенная личность должна помнить, что, не говоря уже о том, что ее поздний приход есть знак неуважения как к хозяевам, так и к остальным гостям, но она может быть также причиною неудачи или порчи того или другого кушанья, а насколько это всегда бывает неприятно хозяйке, каждый может понять сам.


Еще похожие записи
  • Сotillon - К числу любимейших танцев принадлежит котильон, как представляющий более всего разнообразия и разнохарактерности.      Котильон. Как известно. Требует много времени, и потому его назначают самым...
  • Секреты - Секреты. У кого их нет? Ты можешь скрывать от своих близких все что угодно — от изорванного платья до двойки по физике. Но не зря...
  • Арабский стиль в интерьере - Самыми любимыми сказками вашего детства были «Алладин», «Синдбад-Мореход», а чтение сказок Шахерезады уносило вас в насыщенную ароматами арабскую ночь? В этом случае вы- неисправимый мечтатель!...
  • Рак - под знаком Рака — «встретились два одиночества», две родные души. Океан чувств, море эмоций. Двое могут стать одним целым, если не испугаются раствориться друг в...
  • Новогодние каникулы – 2009 - В. Путин 26 ноября 2008 года подписал постановление об утверждении количества выходных дней в начале 2009 года. Новогодние праздники начнутся для россиян 1 января и...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Кушанья, вина

Опубликованное ранее о воспитании и не только

 
  • Лютики-цветочки...
  • Правила и обычаи свадьбы в России, Франции, Англии, Германии....
  • А если один из родителей — не родной?...
  • Вальс...
  • Мир неопознанного...
  • Как сообщить о беременности...
  • Создаем оригинальный интерьер ванной комнаты...
  • Как проходит обряд крещения?...
  • Непростой выбор — карьера или семья...
  • Арабский стиль в интерьере...
  • Адаптация ребенка в детском саду: как помочь малышу?...
  • Методика раннего развития Сессиль Лупан...
  • Петрушка...
  • Отношение к гостям...
  • Фотоконкурс Малыш-экспериментатор...
  • Больно ли рожать?...
  • ДИКИЙ ВИНОГРАД...
  • Как выпрямить волосы без утюжка...
  • Налоговые вычеты...
  • Поздравляем всех мам с Днем Матери!...
 
.

Содержание по Разделам

.

Ранее опубликованное :

  • }} Восприятие грудного ребенка....
  • }} БЕЛОСНЕЖНАЯ ЛИЛИЯ...
  • }} Цвет. Сам подбирай колор... меняй...
  • }} Покрывало из лоскутков...
  • }} ЛАНДЫШ...
  • }} ОРНАМЕНТАЛЬНАЯ ОСНОВА...
  • }} Выписка из родильного дома...
  • }} КОРИЧНЕВЫЙ...
  • }} ДИКИЙ ВИНОГРАД...
  • }} Пуловер с узором из наклонных полос...


Set_Config(array('charset'=>'utf')); echo $mlads->Get_Links(); ?>

  • }} Цветовой диапазон...
  • }} Кружевное платье...


Вы на странице - «Украшение стола, меню, время обеда» из глав книги : Хороший тон и воспитание.