• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Пицца | Статьи для девочек

статья наугад

вы на странице полного текста "Пицца"

Прекрасным блюдом, которое может стать и обеденным, является пицца. Это итальянское блюдо по праву завоевало популярность во многих странах. Только в наше время пицца стала демократической — ее любят и моряки, и депутаты Европарламента, и дипломаты, и школьные учителя, и старушки, и подростки-школьники. А раньше она считалась пищей для бедняков, потому что на лепешку из пресного теста выкладывались остатки всех продуктов, какие только можно было найти в доме, и зажаривались в печке.
Что же такое пицца? Это открытый пирог с самыми различными начинками — мясом, рыбой, овощами, дарами моря или солеными огурцами. Но есть в пицце два компонента, без которых она перестает быть тем, чем она является — это помидоры и сыр. Только при наличии этих продуктов мы можем называть пиццу пиццей. Почему же именно эти продукты? Все просто. В Италии, с ее теплым климатом, помидоры растут круглый год и являются самым дешевым овощем, доступным даже беднякам. А что касается сыра, то и здесь нет никакой загадки — Италия производит около 70 % общеевропейского количества сыров. У большей части сельского населения Италии есть свои домашние сыроварни, которые являются семейным бизнесом, а секреты производства сыра передаются от отца к сыну и охраняются как государственная тайна.
Тесто для пиццы может быть дрожжевым, слоеным или творожным, начинка любая. Одно условие — начинки должно быть много. В Италии, на родине пиццы, по количеству начинки судят о гостеприимности хозяйки — жадная она или нет. И мы не будем жадничать и сделаем такую пиццу, чтобы у всех слюнки потекли.
Пицца

Продукты: для дрожжевого теста — 20 г дрожжей, 1 щепотка сахара, 400 г муки, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. оливкового масла.
Для творожного теста — 300 г творога, 1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара, 1 ч. л. питьевой соды, 2 яйца, 250 г масла или маргарина, 400 г муки.
Для слоеного теста — 0,5 стакана воды с 2 ч. л. уксуса, 200 г масла или маргарина, 2,5 стакана муки.
Дрожжевое тесто. 1. Дрожжи размешать в 250 мл теплой воды, добавив сахар. 2. Ввести соль, муку,
2 ст. л. оливкового масла. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 60 минут.
Творожное тесто. 1. В большой посуде смешать все ингредиенты, кроме муки, чтобы получилась однородная масса. 2. Всыпать муку небольшими порциями, просеивая через сито. Готовое тесто должно от-ставать от рук и краев посуды. 3. Скатать тесто в шар, поставить в холодильник на 30 минут.
Слоеное тесто. 1.Болыпим ножом порубить муку и масло в крошку. 2. Добавить воду с уксусом и быстро вымесить тесто. 3. Скатать тесто в шар и поставить на 1,5 часа в морозильник. После того как сделано тесто, принимаемся за начинку.
Пицца с помидорами и копченым шпиком
Продукты: 5 помидоров, 1 кабачок цуккини, 100 г копченого шпика, 200 г сыра, зелень (базилик, тимьян, розмарин).
Помидоры режем кружками, цуккини — тонкими ломтиками, копченый шпик — мелкими кубиками. Половину сыра нарезать кубиками, половину — натереть на крупной терке. Тесто раскатать в противне, смазать соусом песто или соевым соусом, выложить овощи, посыпать все кубиками шпика. Половину пиццы засыпать тертым сыром, половину — сыром, нарезанным кубиками. Выпекать 25—30 минут. Зелень вымыть, оборвать листики и украсить ими пиццу.

Источник: babylib.by.ru


Еще похожие записи
  • Пицца - Прекрасным блюдом, которое может стать и обеденным, является пицца. Это итальянское блюдо по праву завоевало популярность во многих странах. Только в наше время пицца стала...
  • Прикольные статусы про детей - На страничках социальных сетей частенько можно прочитать статусы про детей, они бывают довольно прикольными и затрагивают все стороны жизни милых ребятишек. Это неудивительно, ведь после...
  • Признаки молодой и кормящей мамы. - Признаки молодой и кормящей мамы. 1. У вас бывают стадии: «Слегка не выспалась» -- нормальная ночь; «Жутко не выспалась» -- так себе ночь; и «Кто...
  • Семинар “Правовые основы и практика регистрации” - Внимание, анонс! Татьяна Звягина, специалист по регистрации и автор очень популярных среди наших читателей статей, касающихся регистрации, перерегистрации и внесения изменений в ЕГРЮЛ («Перерегистрация ООО...
  • Подарок женщине на день рождения - Наверняка вопрос о том, что подарить женщине на день рождения, когда-нибудь ставил в вас в тупик. Если говорить о более взрослых дамах, то этот праздник...
  • Похороны, траур и его подразделения - Поминки после похорон в больших городах большей частью вышли из употребления, но купечество и простонародье следуют этому обычаю. В деревнях поминки сохранились во всей силе,...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Запрещенные продукты во время беременности

Опубликованное о воспитании ранее

  • Главное счастье в жизни – это присутствие нужного человека...
  • Как поправиться худышке...
  • про питание детей от 1 месяца и старше...
  • Разведенная...
  • Готовимся к свадьбе — конкурсы для выкупа невесты...
  • Детский нагрудник, в просторечии слюнявчики....
  • Невеста на свадьбе, во время венчания...
  • Запрос на копию устава образец...
  • Распашонки, рубашонки, платьица и кофточки...
  • Выпускные платья 2011...
  • Число рождения...
  • Помесячный календарь беременности...
  • Туалет хозяйки дома...
  • Заболевания слизистых новорожденного...
  • Первая помощь при ссадинах и ушибах...
  • Посреднические услуги для иностранной организации: уплата НДС...
  • Новые формы бухгалтерской отчетности с 2011 года: основные изменения...
  • Детские игры для девочек...
  • Кружки и секции для детей: какие выбрать?...
  • Утешения...

Содержание по Разделам

Ранее опубликованное :

  • }} Кружевная скатерть...
  • }} Цвет и настроение...
  • }} ДУБ И ЛЕСНОЙ ОРЕХ...
  • }} Настроение цвета: Приглушенный...
  • }} Кружевное платье...
  • }} Основные цветовые гаммы...
  • }} Настроение цвета: Спокойный ...
  • }} Наблюдение и уход за новорожденны...
  • }} ЗЕЛЕНЫЙ...
  • }} Настроение цвета: Элегантный...


  • }} Настроение цвета: Магический...
  • }} ОДУВАНЧИК...


.

Вы на странице - «Пицца» из глав книги : Хороший тон и воспитание.