• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Пицца | Статьи для девочек

статья наугад

Порядок Высочайшего выхода

вы на странице полного текста "Пицца"

Прекрасным блюдом, которое может стать и обеденным, является пицца. Это итальянское блюдо по праву завоевало популярность во многих странах. Только в наше время пицца стала демократической — ее любят и моряки, и депутаты Европарламента, и дипломаты, и школьные учителя, и старушки, и подростки-школьники. А раньше она считалась пищей для бедняков, потому что на лепешку из пресного теста выкладывались остатки всех продуктов, какие только можно было найти в доме, и зажаривались в печке.
Что же такое пицца? Это открытый пирог с самыми различными начинками — мясом, рыбой, овощами, дарами моря или солеными огурцами. Но есть в пицце два компонента, без которых она перестает быть тем, чем она является — это помидоры и сыр. Только при наличии этих продуктов мы можем называть пиццу пиццей. Почему же именно эти продукты? Все просто. В Италии, с ее теплым климатом, помидоры растут круглый год и являются самым дешевым овощем, доступным даже беднякам. А что касается сыра, то и здесь нет никакой загадки — Италия производит около 70 % общеевропейского количества сыров. У большей части сельского населения Италии есть свои домашние сыроварни, которые являются семейным бизнесом, а секреты производства сыра передаются от отца к сыну и охраняются как государственная тайна.
Тесто для пиццы может быть дрожжевым, слоеным или творожным, начинка любая. Одно условие — начинки должно быть много. В Италии, на родине пиццы, по количеству начинки судят о гостеприимности хозяйки — жадная она или нет. И мы не будем жадничать и сделаем такую пиццу, чтобы у всех слюнки потекли.
Пицца

Продукты: для дрожжевого теста — 20 г дрожжей, 1 щепотка сахара, 400 г муки, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. оливкового масла.
Для творожного теста — 300 г творога, 1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара, 1 ч. л. питьевой соды, 2 яйца, 250 г масла или маргарина, 400 г муки.
Для слоеного теста — 0,5 стакана воды с 2 ч. л. уксуса, 200 г масла или маргарина, 2,5 стакана муки.
Дрожжевое тесто. 1. Дрожжи размешать в 250 мл теплой воды, добавив сахар. 2. Ввести соль, муку,
2 ст. л. оливкового масла. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 60 минут.
Творожное тесто. 1. В большой посуде смешать все ингредиенты, кроме муки, чтобы получилась однородная масса. 2. Всыпать муку небольшими порциями, просеивая через сито. Готовое тесто должно от-ставать от рук и краев посуды. 3. Скатать тесто в шар, поставить в холодильник на 30 минут.
Слоеное тесто. 1.Болыпим ножом порубить муку и масло в крошку. 2. Добавить воду с уксусом и быстро вымесить тесто. 3. Скатать тесто в шар и поставить на 1,5 часа в морозильник. После того как сделано тесто, принимаемся за начинку.
Пицца с помидорами и копченым шпиком
Продукты: 5 помидоров, 1 кабачок цуккини, 100 г копченого шпика, 200 г сыра, зелень (базилик, тимьян, розмарин).
Помидоры режем кружками, цуккини — тонкими ломтиками, копченый шпик — мелкими кубиками. Половину сыра нарезать кубиками, половину — натереть на крупной терке. Тесто раскатать в противне, смазать соусом песто или соевым соусом, выложить овощи, посыпать все кубиками шпика. Половину пиццы засыпать тертым сыром, половину — сыром, нарезанным кубиками. Выпекать 25—30 минут. Зелень вымыть, оборвать листики и украсить ими пиццу.

Источник: babylib.by.ru


Еще похожие записи
  • Главное — не переутомиться - Чтобы восстановиться после выполнения упражнений, организм должен отдохнуть. Твой организм восстанавливается не только до исходного уровня, то есть до того состояния, в котором он пребывал...
  • Кружки и секции для детей: какие выбрать? - Каждые родители мечтают о лучшем будущем для собственного ребенка. Для этого мамы и папы старательно помогают своим детям в определении, осознании их склонностей, интересов... А...
  • Сколько еды надо собаке? - Сколько еды надо собаке? Если в миске остается еда, значит, порция велика. Не стоит оставлять еду «на потом», лучше убрать ее до следующего кормления и...
  • Скупой герой твоего романа… - В самом начале ваших романтических отношений твой кавалер пригласил тебя в ресторан. Он очень внимательно и придирчиво разглядывал меню и выбрал самое недорогое блюдо, а...
  • Чтобы не отличаться от приятелей? - Чтобы не отличаться от приятелей? Но зачем ты должна следовать чьему-то примеру? Ведь быть непохожей на других так интересно. И пусть сигарета придает кому-то взрослости,...
  • Что взять с собой в детский лагерь? - Именно такой вопрос возникает у многих родителей, которые отправляют своего ребенка в лагерь впервые. В этой статье примерный список основных вещей, которые пригодятся вашему...
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Запрещенные продукты во время беременности

Опубликованное о воспитании ранее

  • Когда болеет ребенок....
  • Ваш цвет? Определяем свой цвет...
  • Хороший тон в доме....
  • Пицца с мясным фаршем...
  • Цветовые тенденции...
  • Напоминания и увещания...
  • Йога для ребенка. В помощь родителям и инструкторам...
  • Я лежу в кроватке и сосу тихонько…...
  • Большая подборка счастья, цитат, детских приколов и стихов....
  • Словарик Интернет-терминов...
  • Первые шевеления малыша во время беременности...
  • Синий пиджак для девочек...
  • Ее отношение к прислуге...
  • Настроение цвета: Свежий...
  • Выбираем красивые и удобные босоножки!...
  • Детские подвижные игры на улице...
  • Прически для выпускного бала...
  • Роскошь, рост, возраст, туалет...
  • Тайна имени...
  • Вдова...

Содержание по Разделам

Ранее опубликованное :

  • }} Приданое для новорожденного?...
  • }} Вязаный нагрудник для малышей...
  • }} Категория людей привлекающих цвет ф...
  • }} Кружевная скатерть...
  • }} Настроение цвета: Властный...
  • }} КУВШИНКА...
  • }} Декоративный по­тенциал Ириса...
  • }} Базовые цветовые композиции...
  • }} Чепец с орнаментом...
  • }} Настроение цвета: Магический...


  • }} Вязаный нагрудник для малышей...
  • }} Конверт из одеяла...


.

Вы на странице - «Пицца» из глав книги : Хороший тон и воспитание.