• Невеста
  • Объ обращеніи дамъ съ мужчинами
  • День Свадьбы
  • Увеселительныа поездки за город
  • Хозяйка.(Представительница дома)
  • Супруга и мать
  • Большіе обеды и завтраки
  • Объ обращении дам с мужчинами
  • Cамостоятельная женщина
  • Прислуга
  • Отношение хозяйки к прислуге
  • Манера держать себя в церкви
  • Балы и вечера
  • Путешествия
  • Вступление в свет молодой девушки
  • Жизнь на даче и на водах
Невеста1 Объ обращеніи дамъ съ мужчинами2 День Свадьбы3 Увеселительные поездки за город4 Хозяйка.(Представительница дома)5 Супруга и мать6 Большіе обеды и завтраки7 Объ обращении дам с мужчинами8 Cамостоятельная женщина9 Прислуга10 Отношение хозяйки к прислуге11 Манера держать себя в церкви12 Балы и вечера13 Путешествия14 Вступление в свет молодой девушки15 Жизнь на даче и на водах16


Пицца | Статьи для девочек

статья наугад

Гадания на Рунах

вы на странице полного текста "Пицца"

Прекрасным блюдом, которое может стать и обеденным, является пицца. Это итальянское блюдо по праву завоевало популярность во многих странах. Только в наше время пицца стала демократической — ее любят и моряки, и депутаты Европарламента, и дипломаты, и школьные учителя, и старушки, и подростки-школьники. А раньше она считалась пищей для бедняков, потому что на лепешку из пресного теста выкладывались остатки всех продуктов, какие только можно было найти в доме, и зажаривались в печке.
Что же такое пицца? Это открытый пирог с самыми различными начинками — мясом, рыбой, овощами, дарами моря или солеными огурцами. Но есть в пицце два компонента, без которых она перестает быть тем, чем она является — это помидоры и сыр. Только при наличии этих продуктов мы можем называть пиццу пиццей. Почему же именно эти продукты? Все просто. В Италии, с ее теплым климатом, помидоры растут круглый год и являются самым дешевым овощем, доступным даже беднякам. А что касается сыра, то и здесь нет никакой загадки — Италия производит около 70 % общеевропейского количества сыров. У большей части сельского населения Италии есть свои домашние сыроварни, которые являются семейным бизнесом, а секреты производства сыра передаются от отца к сыну и охраняются как государственная тайна.
Тесто для пиццы может быть дрожжевым, слоеным или творожным, начинка любая. Одно условие — начинки должно быть много. В Италии, на родине пиццы, по количеству начинки судят о гостеприимности хозяйки — жадная она или нет. И мы не будем жадничать и сделаем такую пиццу, чтобы у всех слюнки потекли.
Пицца

Продукты: для дрожжевого теста — 20 г дрожжей, 1 щепотка сахара, 400 г муки, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. оливкового масла.
Для творожного теста — 300 г творога, 1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара, 1 ч. л. питьевой соды, 2 яйца, 250 г масла или маргарина, 400 г муки.
Для слоеного теста — 0,5 стакана воды с 2 ч. л. уксуса, 200 г масла или маргарина, 2,5 стакана муки.
Дрожжевое тесто. 1. Дрожжи размешать в 250 мл теплой воды, добавив сахар. 2. Ввести соль, муку,
2 ст. л. оливкового масла. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 60 минут.
Творожное тесто. 1. В большой посуде смешать все ингредиенты, кроме муки, чтобы получилась однородная масса. 2. Всыпать муку небольшими порциями, просеивая через сито. Готовое тесто должно от-ставать от рук и краев посуды. 3. Скатать тесто в шар, поставить в холодильник на 30 минут.
Слоеное тесто. 1.Болыпим ножом порубить муку и масло в крошку. 2. Добавить воду с уксусом и быстро вымесить тесто. 3. Скатать тесто в шар и поставить на 1,5 часа в морозильник. После того как сделано тесто, принимаемся за начинку.
Пицца с помидорами и копченым шпиком
Продукты: 5 помидоров, 1 кабачок цуккини, 100 г копченого шпика, 200 г сыра, зелень (базилик, тимьян, розмарин).
Помидоры режем кружками, цуккини — тонкими ломтиками, копченый шпик — мелкими кубиками. Половину сыра нарезать кубиками, половину — натереть на крупной терке. Тесто раскатать в противне, смазать соусом песто или соевым соусом, выложить овощи, посыпать все кубиками шпика. Половину пиццы засыпать тертым сыром, половину — сыром, нарезанным кубиками. Выпекать 25—30 минут. Зелень вымыть, оборвать листики и украсить ими пиццу.

Источник: babylib.by.ru


Еще похожие записи
  • Заварные корзиночки с сыром - Корзиночки: вскипятить в небольшой кастрюле стакан воды и 100 г сливочного масла со щепоткой соли. Как только масло растворится, быстро всыпать в кипящую воду стакан...
  • Свобода за городом - Выбрав для прогулки свободный и удобный для всего общества день, все участники ожидают его с нетерпением, прилежно следят за барометром, боясь как бы погода не...
  • Детская комната для девочки подростка - В этой статье пойдет речь о том, как организовать комнату подростка девочки. Многие из них в этом возрасте предпочитают образ принцессы-недотроги, некоторые -жеманной красавицы, другие --...
  • Чем занять грудничка? - Итак, первые несколько месяцев постоянного сна прошли. Малыш начинает рассматривать мир, требовать внимания к себе не по причине голода и болезни, а просто так. Многие...
  • Милейшие иллюстрации от Женевьевы Годбаут - Хотим познакомить вас с талантливым иллюстратором Женевьевой Годбаут (Genevieve Godbout) она художница из Квебека, обучалась в Монреале и в Париже. Сейчас она работает в Лондоне...
  • Идеальная пара -  Каждый мечтает о стабильный и прочных отношениях. Но к сожалению, количество разводов по всему миру.....
Следующая статья о правилах Хорошего тона, Благородном Воспитании и другие полезные материалы: Запрещенные продукты во время беременности

Опубликованное ранее о воспитании и не только

 
  • Квесты...
  • Квадратное и прямоугольное лица...
  • Хорошие манеры и вредные привычки...
  • Пять типов мужчин-изменщиков...
  • Хороший тон в доме....
  • Ответный визит...
  • Каких начальников ценят россияне...
  • Маникюр, педикюр, наращивание ногтей в Саратове...
  • Вышло постановление, улучшающее условия труда на вредных производствах...
  • С 19 по 21 мая в манеже Дворца спорта пройдет 2-я специализированная выставка «Индустрия красоты и здоровья. 2011»...
  • Основные принципы питания кормящей матери...
  • Свадебный макияж для блондинок...
  • Увольнение по сокращению штатов или в связи ликвидацией организации...
  • Пеленочный дерматит...
  • Как выбрать одежду для беременных...
  • Пиелит...
  • Утверждена форма справки о зарплате...
  • Как выбрать детскую кроватку...
  • Переключаем внимание капризули!...
  • массаж общеукрепляющий_каруселька...
 
.

Содержание по Разделам

.

Ранее опубликованное :

  • }} Концерт Depeche MODE в России. 6 фе...
  • }} Две шапочки. Шапочка от гномика и Ш...
  • }} Искусственное питание ...
  • }} НАРЦИСС...
  • }} Настроение цвета: Надежный...
  • }} Цветовой диапазон...
  • }} Категория людей привлекающих цвет ф...
  • }} В чем делать первые шаги?...
  • }} БЕЛОСНЕЖНАЯ ЛИЛИЯ...
  • }} Настроение цвета: Романтичный...


Set_Config(array('charset'=>'utf')); echo $mlads->Get_Links(); ?>

  • }} Узором детского пиджака можно связа...
  • }} Настроение цвета: Графический...


Вы на странице - «Пицца» из глав книги : Хороший тон и воспитание.